Aceites en Guatemala

No todos los aceites son iguales cuando se trata de cocinar. El Aceite de Aguacate Extra Virgen San Lucas está prensado en frío para conservar todas sus propiedades naturales: rico en grasas saludables, vitamina E y antioxidantes. Su punto de humo alto lo hace ideal para cocin…

Hay ingredientes que transforman un plato ordinario en algo memorable. El Aceite de Ajonjolí Extra Virgen San Lucas es uno de ellos. Prensado en frío para conservar su aroma intenso y su sabor característico, es el toque gourmet que le falta a tus aderezos, salteados y recetas…

¿Sabías que no toda la grasa es mala? El Ghee es mantequilla clarificada, es decir, mantequilla purificada para eliminar la lactosa y las proteínas de la leche, dejando solo la grasa pura y nutritiva. Tiene un punto de humo mucho más alto que la mantequilla regular, lo que sig…